为营造良好的消费环境，根据前面校园开学检查中发现的问题线索，在3月15日，虹桥镇市场监督管理所联合食品安全办开展打击“黑作坊”行动。
根据问题线索指向的豆制品加工作坊，上午11时市场监督管理所和镇食品安全办到作坊进行突击检查。检查作坊操作流程、制作器械、原材料等是否符合规定，核对营业执照经营范围和人员健康证等，询问对学校销售豆制品是否属实。
经查，该作坊营业执照的经营范围为“现做现卖”，未取得《销售许可》和《生产许可》，不具备市场流通资质；同时，原材料购进时没有索取查验产品合格证和农药残留检验报告。2023年开学期间市监所对虹桥各学校检查，发现三家学校有该作坊销售的豆制品。
据悉，该作坊之前持续给学校销售豆制品，市场监督管理所在去年对其进行检查，该作坊无法保证其生产环境，生产原料，生产过程控制的安全性，其产品不足以向市场进行流通，对其警告不得再对学校食堂、超市、饭店等场所销售豆制品。但作坊主对市场监督管理所的警告恍若未闻，不顾及消费者权益和存在的安全隐患仍然我行我素。
据此，市场监督管理所对三所学校正式发函责令改正，责令其履行进货查验制度 向有资质单位进购食品；对该作坊责令作坊停业整顿，原材料和设备进行封存，其违规案件正在处理当中。
责编：邹玲
来源：平江县融媒体中心
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