中秋国庆佳节将至，为进一步落实食品安全管理，规范“双节”期间相关节令食品市场秩序，确保节日期间广大消费者的饮食安全。近日，平江县汉昌街道党工委书记张创国，党工委副书记、办事处主任彭勇带队，联合市场监督管理所、相关社区（村），对辖区内节令食品的生产、销售环节开展全方位、立体式安全检查。
检查过程中，执法人员重点就节令食品生产加工环节和销售环节进行重点检查。在生产环节，工作人员仔细查验了进货台账、供货企业资质、生产过程的车间卫生、食品存储与包装、出厂检验、工作人员着装及健康证明、食品出厂检验环节等方面。同时，督促相关节令食品生产加工单位落实食品安全主体责任，从源头把好食品质量安全关。
在销售环节，加大对在销食品的抽查力度，检测菌落总数是否超标、食品添加剂是否超限量等情况，对检查中的极少数销售“三无”食品、过期食品的商家，已责令其下架商品，并作出相应处罚。
此次行动，共计检查生产企业20家，经营商超60余家，发现隐患16处，下达责令整改文书16份，收缴不合格食品40余斤。
张创国表示，要以节令食品检查为出发点，以点带面，进一步加大食品安全的监察力度，全面落实食品安全包保责任制度，紧盯生产源头、聚焦安全隐患，强化宣传引导，让监管跑在风险前面，全力筑牢食品安全防线，保障消费者合法权益，让人民群众度过一个健康、安全、放心的“双节”。
责编：罗松
来源：平江县融媒体中心
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