“5·17，勿要吃！”，5月17日是湖南省预防野生蘑菇中毒宣传日。为切实加强食品安全事故防控工作，坚决防止误采误食有毒野生蘑菇中毒事故发生，伍市镇强化风险意识，采取多项有力举措，全面掀起野生毒蘑菇防控热潮。
部署先行，压实属地责任。为强化责任落实，提前预防误采误食野生蘑菇中毒风险，伍市镇高度重视、精心部署、高位推动，印发《关于进一步加强野生蘑菇中毒防控工作的通知》，组织各村（社区）召开工作部署会，要求各村（社区）高度重视预防野生蘑菇中毒工作，作为当前食品安全工作的重点，开展产业巡查、宣传教育、警示劝阻，扎实筑牢预防野生蘑菇中毒第一道防线，尤其要警惕和防止群体中毒事件发生。
宣传着手，提升防范意识。5月15日，伍市镇食安办联合市监所前往时丰中学开展“5.17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动，通过设立宣传展板、发放宣传册、现场剖析典型案例等方式，向同学们介绍了野生蘑菇的种类、特征以及常见有毒蘑菇的辨识方法，告诫大家不采摘、不购买、不食用野生蘑菇，一旦误食，应尽快到正规医疗机构进行就医治疗。同时通过宣传车、宣传牌、制作宣传视频等方式线上线下结合，开展全方位、多角度的宣传活动，提高群众食品安全防范意识，确保野生蘑菇中毒防控意识入脑入心。
监管发力，筑牢安全防线。持续加强对农贸市场、商超和餐饮单位等重点场所监管，督促相关经营者严格落实食品安全主体责任，落实原材料进货查验、索票索证等食品安全管理制度，对来源不明或品类不清晰的蘑菇做到不采摘、不加工、不经营。
伍市镇人民政府提醒广大群众：有毒野生菌形态、颜色、大小、气味等常与可食用蘑菇无明显区别，为了自己和家人的健康，不要随意采摘、买卖、进食野生菌，不要轻信民间所传识别毒蘑菇的方法，更不要因好奇而采食不认识的蘑菇。
责编：党政办
来源：平江县融媒体中心
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