为进一步巩固加强全镇食品安全监管工作，伍市镇食安办联合行政执法中队、市场监督所、栗山学区等相关食安委成员单位自3月1日起对辖区内所有超市、商铺（校园周边食品经营户）、学校和托幼机构食堂开展了一次专项检查行动。
此次专项行动重点检查内容为营业执照等相应证照是否齐全，有无按规定规范悬挂亮证经营，肉类检验检疫票据是否齐全，检查预包装食品是否存在“三无”“过期”“假冒伪劣”等现象；另外，在学校检查操作间环境是否整洁，厨师等直接接触食品的工作人员是否持有有效健康证，食品留样及消毒是否执行规范，食堂是否对食材进行“追根溯源”，索取进货票据等方面。检查组还对其进行《食品安全法》宣传，提高他们的食品安全意识与责任。据悉，此次检查共出动60人次，检查学校食堂52家，学校周边食品店110家；检查其他餐饮经营者26家，其他食品经营者70家，食品生产企业8家；共下达责令改正通知书21份，均已完成整改。
下一步，检查组将对初步检查中发现的问题开展“回头看”工作，确保食品安全隐患整改到位，努力为镇区百姓营造放心的食品消费环境。
责编：胡韬
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