为进一步普及安全生产和食品安全知识，推进企业落实安全生产主体责任，加强农村集体聚餐管控，预防安全生产事故和食物中毒事件发生，7月30日，南江镇召开安全生产暨食品安全培训会，会议由南江镇人大主席候选人张彪坚主持。县应急管理局喻国风主任、县食安委办公室张再发主任作业务辅导，镇安全办和各村（社区）支部书记、农村厨师，企业、餐饮行业、酒店、KTV负责人等参会。
会议组织观看了《生命重于泰山--学习习近平总书记关于安全生产重要论述》电视专题片。
县应急管理局喻国风主任先后从立法进程、修订背景、总体思路、修订主要内容等出发，对新修订的《安全生产法》进行了深入浅出的解读。让各参训人更清楚地认识到各自岗位的安全生产职责，从而增强法律意识、责任意识。
县食安委办公室张再发主任做了专业、系统、详尽的业务辅导讲座。先后从食品安全概念、新时代食品安全要求、从业人员卫生、食品加工制作要求、当前农村集体聚餐存在主要问题、农村集体聚餐管理方式、食物中毒原因及正确应对方法与措施等进行了详细的培训，其中农村采食野生毒蘑菇的认识和防控是重中之重。
张彪坚强调，安全生产重于泰山，各村（社区）、企业要认清形势，警钟长鸣，增强安全生产工作的紧迫感和责任感，筑牢安全生产思想防线，时刻绷紧安全生产这根弦，扎实做好安全生产工作和食品安全工作。
培训结束后，为进一步加强监管农村集体聚餐管控，对各村（社区）印发《关于加强农村集体聚餐食品安全管理的通知》南政发〔2021〕67号文件。各企业、餐饮行业、酒店、KTV签订安全生产管理、食品安全责任状，推进企业落实安全生产主体责任。
责编：刘林霞
来源：平江县融媒体中心
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