县市场监管局开展校园食品安全大检查
2021-06-04 09:41:28          编辑:王安琪 | 作者:何文龙          浏览量:4173

为认真落实全县招生考试工作会议精神,切实保障考生食品安全。6月3日,县市场监管局局长何昌美带队,对平江一中、平江二中、平江职校、进修学校等考点学校食堂食品安全进行全面督导检查。

检查组详细检查校园食堂食品原料采购索证索票、台账记录、食品储存、食品加工操作、餐饮具消毒、食堂疫情防控措施落实等情况。同时指出,"三考"期间学校食品安全是头等大事,校方和监管执法人员要切实提高政治站位,认真履行工作职责;要严格落实食品安全管理制度,强化源头防控和过程管理;要加大监管力度,严密排查,以高标准、严措施,全面履行食品安全主体责任,筑牢疫情防控和食品安全防线。

近期,该局执法人员分别对四个高考、学考食宿点开展了全面的食品安全专项检查。检查食品经营单位36家,对不规范经营行为立整立改。同时,委托检验机构对餐饮具消毒、食材抽样检测。组织召开相关单位负责人会议,确定考点菜谱,明确食品安全注意事项,切实加强考点食品安全监管。


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