为督促冷链食品经营者落实食品安全主体责任和疫情防控工作，县市场监管局龙门所开展冷链食品专项检查，消除风险隐患，保障人民群众健康安全。
检查重点为食品流通环节、餐饮服务及其他食品经营环节，检查对象是农贸市场、商场超市、冷链食品生产经营单位等。检查中，执法人员仔细查看经营单位是否销售储存进口冷链食品，冷链食品进货来源是否正规合法，票证是否齐全，是否及时、如实记录冷藏冷冻肉品及水产品进销台账，冷链食品贮存条件是否符合要求，是否销售过期、“三无”、未经检验检疫和无中文标识的冷冻产品。
该局龙门所共出动执法人员29人次，检查冷链食品经营单位20家次，建立相关台账，做到底数清、情况明，下达责令改正通知书3份。该局将持续加强冷链食品监管，切实抓好常态化疫情防控工作。
责编：王安琪
来源：县市场监管局龙门所
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